Visite chez notre producteur de légumes (Jean-Marc Larqué) Récemment, je me suis rendu chez notre producteur à Assat. J'ai visité pendant 2 heures en compagnie de David son exploitation d’environ 12 hectares cultivés. Celle d'un maraîcher bio diversifié, qui produit 70 variétés pendant l'année. Je vous transmets 2 petites informations qui illustrent un aspect des évolutions en cours.

• La poursuite et l’amélioration de la lutte biologique :

La lutte biologique est un moyen de protection des cultures contre les ravageurs à l’aide de leurs auxiliaires correspondants. ...
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