AMAP de GAN



15/03/2019

Visite chez notre producteur de légumes Jean Marc Larqué.

Récemment, je me suis rendu chez notre producteur à Assat. J'ai visité pendant 2 heures en compagnie de David son exploitation d’environ 12 hectares cultivés. Celle d'un maraîcher bio diversifié, qui produit 70 variétés pendant l'année. Je vous transmets 2 petites informations qui illustrent un aspect des évolutions en cours.

-       La poursuite et l’amélioration de la lutte biologique.

La lutte biologique est un moyen de protection des cultures contre les ravageurs à l’aide de leurs auxiliaires correspondants.

Afin de préserver la biodiversité et la vie des sols, il faut travailler avec la nature et non contre.

En extérieur, de par la taille réduite des parcelles, d’un maraîchage très diversifié et des techniques utilisées, il existe déjà une biodiversité non négligeable sur le site (Bosquets, rotation, engrais verts, tas de pierre ou bois mort, etc.) Ceci permet en plein champ de maintenir un équilibre minimal auxiliaires/ravageurs. L’objectif est de poursuivre les efforts dans ce sens en 2019 et 2020. La ferme teste déjà depuis début 2018 la pratique du non-labour (voir plus bas). L’objectif en 2020  est de passer à l’utilisation de planches permanentes et d’intégrer davantage de haies entre les parcelles.

Sous abris (15% de l’exploitation), la problématique est différente.

Pour fournir les AMAP toute l’année et dont certains légumes sont peu adaptés à notre climat béarnais, il est nécessaire à moyen terme de conserver le mode de cultures protégées. Pour maintenir un équilibre auxiliaire/ravageur sous abris, la ferme lâche de mars à septembre des auxiliaires (la plupart sont des insectes, comme des mini guêpes par exemple). Ces insectes participent à la protection biologique.. Dans le cadre de la lutte biologique notre producteur apporte sous abris une vingtaine d'insectes pour un montant de 8000€ annuel.

Seulement 2 produits d’origine non organique sont utilisés sur le site : la bouillie bordelaise contre le mildiou et l’ortho phosphate de fer contre les limaces

-       Le NON labour :

Depuis 10 mois Jean Marc Larqué a loué à un autre producteur 3 ha au nord de Pau, pour y tester le non labour.

L’objectif est d’apprendre à préserver encore plus la vie des sols.

Des carottes, des betteraves, des navets et des pommes de terre y ont été semés ou plantés.

Le principe est de supprimer la technique du labour qui consiste à retourner les sols à l’aide d’une charrue pour décompacter les sols et aussi casser le cycle des « mauvaises » herbes, et de remplacer  le labour par de nombreuses autres techniques comme par exemple la couverture avec des engrais verts. La bonne maîtrise de cette technique permettra son utilisation sur le reste de l’exploitation.

Si vous aussi vous souhaitez venir visiter votre maraîcher, il organise une visite par mois.

Pour connaître les prochaines dates :

https://my.sendinblue.com/users/subscribe/js_id/37a5l/id/1

Pour le comité AMAP

Fortuné.

16/01/2019

Vous pouvez dès maintenant vous inscrire pour les contrats de février à mai 2019 sur votre espace personnel Assos' & vous.
La signature aura lieu mercredi 23 janvier de 19h00 à 20h00 salle JP Léris à Gan.

 

07/01/2019

Bonjour

Bonne année 2019, nous sommes heureux de souffler cette année les dix bougies de notre Amap.

Nous essayerons de vous proposer quelques évenements pour fêter çà.

Le renouvellement des contrats pour février/juin est prévu le 23 janvier, vous recevrez d'ici quelque temps le lien pour passer vos commandes.

cordialement

Le comité Amap

 

 

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14/12/2018

Venez déguster le traditionnel vin chaud de Cathy le 19/12/2018 pendant la distribution. Nous vous invitons à alimenter le buffet avec vos meilleures pâtisseries de Noël.

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    Historique ...
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, association de fait créée en 2009 dans le but de soutenir l'agriculture locale et de proposer des produits de qualité à ses adhérents.
    En savoir plus ...

Du 01/02/2019 au 31/05/2019
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Place de l'Ovalie (halle couverte) à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 22/01/2019

Du 27/03/2019 au 03/07/2019
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : sous la halle à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 25/03/2019

Du 01/10/2017 au 31/01/2018
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Place de l'Ovalie à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 01/10/2017

Du 05/02/2018 au 30/05/2018
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Halle couverte à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 22/01/2018

Du 07/03/2018 au 31/05/2018
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Halle couverte à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 06/03/2018

Du 11/04/2018 au 30/05/2018
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Halle couverte à Gan (64290) à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 30/03/2018

Du 06/06/2018 au 30/09/2018
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Halle couverte à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 23/05/2018

Du 25/07/2018 au 22/08/2018
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Halle couverte à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 17/07/2018

Du 03/10/2018 au 30/01/2019
Mercredi, Toutes les semaines entre 18:30 et 19:30
Lieu : Halle couverte à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 17/09/2018

Du 24/10/2018 au 31/12/2018
Mercredi, Toutes les semaines impaires entre 18:30 et 19:30
Lieu : sous la Halle à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 16/10/2018

Le 16/01/2019
entre 18:30 et 19:30
Lieu : sous la halle à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 11/01/2019

Le 10/04/2019
entre 18:30 et 19:30
Lieu : sous la halle à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 25/03/2019

Le 17/04/2019
entre 18:30 et 19:30
Lieu : sous la halle à Gan (64290)


Clôture des inscriptions le : 15/04/2019