1. Qui sommes nous ?

Au départ, un groupe de Gantois motivés par la mise en place d’une structure de type AMAP sur Gan (15 à 20 personnes).

2. Qu’est ce qu’une AMAP ?

Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.

3. Nos objectifs

– Consommer des produits sains et de qualité, de préférence biologiques,

– Promouvoir le développement d’une agriculture paysanne de proximité, et de circuits de distribution courts et directs,

– Promouvoir le développement de modes de production sains, respectueux de l’environnement et de la santé.

4. L’engagement des consommateurs

– Un engagement sur la durée entre consommateur et producteur (contrats de 4 mois renouvelables),

– Le paiement à l’avance des produits,

– La récupération de ses produits chaque semaine à date et heure fixe, sur le lieu de la distribution,

– Une participation de chacun au fonctionnement et à la vie de l’AMAP.

5. En échange de l’engagement des producteurs

– A produire des produits de qualité,

– A livrer chaque semaine la quantité prévue sur le lieu de distribution,

– A être ouvert, présenter et expliquer aux Amapiens leurs exploitations, leurs travail, leurs modes de production.

– A tenir compte des souhaits, besoins et remarques des Amapiens sur la qualité des produits, la diversité, … ,

6. L’AMAP aujourd’hui

– environ 100 familles

– Plus d'une dizaine de contrats différents : Légumes, Fruits, Poulets, Fromages de chèvre, Produits laitiers, Fromage de brebis, Oeufs, Fromage de vache, Pommes de terre, Miel, Pain, Truites, Confitures...

– Une distribution tous les mercredis de 18h30 à 19h30, place de l’Ovalie (face à Carrefour Market).